Behöver du idéer för att komplettera din frukost? På Bezzia tror vi att gröt, och mer specifikt denna gröt med mandelkräm och banan, är ett utmärkt alternativ vid den här tiden på året. De hjälper dig inte bara att värma upp på morgonen, utan de ger dig också energin som behövs för att börja dagen.
Innan du tänker efter, nej, du behöver inte gå upp en halvtimme för tidigt för att förbereda dem. Du behöver bara 10 minuter och krämighet och smaken av den gröten kommer att belöna dig. Ingredienserna är också enkla, liksom sättet att gå vidare. Även utan att vara helt vaken kan du fortfarande förbereda dem.
Vi älskar Mandelkräm men om du föredrar jordnötssmör kan du ersätta det ena med det andra. Om du har ont om dessa gröt kan du också komplettera dem genom att lägga till som nötter och lite riven mörk choklad som topping. Vågar du förbereda dem?
Ingredienser för 1 person
- 3 matskedar havreflingor
- 300 ml. osötad mandeldryck
- 1 mogen banan
- 1 matsked mandelkräm
- 1 tsk honung
- Kanelpulver eller kakao och honung att dekorera
Steg för steg
- Lägg havregryn och mandeldrycken i en kastrull. Värm över medelvärme och, när det börjar koka, koka under sjudning i 10 minuter utan att sluta röra med en spatel, som om du skulle göra en risotto. Du kommer att se hur gradvis gröten tjocknar och får en krämig konsistens.
- Efter 10 minuter sänk värmen till låg och tillsätt den mosade bananen, mandelkräm och honung. Blanda med spateln tills de är integrerade.
- När den väl är integrerad, koka igen på medelvärme gröten en minut.
- Servera gröten i en skål och garnera med malet kanel och några strån honung.
- Njut av denna krämiga gröt med varm mandelgrädde och banan.