Krispig selleri-carpaccio: ett hälsosamt, enkelt och originellt recept
Upptäck hur du tillagar en krispig, lätt och originell sellericarpaccio, med knep, kryddor och tips för att göra den perfekt varje gång.
Valladolid, Mazagón och festivalerna sätter gastronomin i centrum för scenen
Tapastävlingar, SunBeer Fest och spanska festivaler gör matlagning till hörnstenen i deras kulturella och turistiska utbud. Upptäck hur gastronomi gör hela skillnaden.
Spaghetti med musslor och körsbärstomater: Steg-för-steg-recept
Lär dig hur du lagar fantastisk spaghetti med musslor och körsbärstomater. Matlagningstips, råd om rengöring av skaldjur och perfekta kombinationer. Gå med nu!
Zucchinirullar fyllda med äggröra: ett enkelt och lätt recept
Lär dig hur du gör lätta, goda och väldigt enkla zucchinirullar fyllda med äggröra. Fyllningsidéer, tips och tillagningsmetoder.
Komplett guide till att skapa en uppfriskande och hälsosam veckomeny
Slå värmen! Upptäck hur du planerar en uppfriskande, hälsosam och snabb veckomeny. Enkla recept och tips för läckra sommarmåltider.
Recept på gurkor med lågt kaloriinnehåll och tips för att få ut det mesta av dem
Upptäck hur du lagar gurkor med kalorisnåla recept, knep för att förebygga matsmältningsbesvär och tips för att välja de bästa. Anmäl dig nu!
Recept på glutenfri morotskaka: Fluffig och saftig
Upptäck hur du gör den bästa glutenfria morotskakan. Steg-för-steg-recept, tips för en fluffig konsistens och hälsosamma frostingalternativ. Prova!
Pizza gjord på kikärtsmjöl: det hälsosamma, näringsrika och glutenfria alternativet
Upptäck hur man gör pizza med kikärtsmjöl. Ett proteinrikt, mättande och glutenfritt alternativ för att njuta av fantastisk smak hemma.
Komplett guide till recept och tips för att laga glutenfri pasta
Upptäck hur du lagar perfekt glutenfri pasta. Detaljerade recept, tips för att förhindra överkokning och de bästa ingredienserna för personer med celiaki.
Sommarveckomeny: lätta och fräscha recept för sista veckan i juli
Planera din veckomeny från 27 juli till 2 augusti med lätta, fräscha och säsongsbetonade recept. Hitta idéer för att använda rester, musslor, omeletter och risrätter för att undvika hettan.
Silversea lanserar sin första kulinariska resekollektion, SALT
Silversea presenterar sin första kollektion av kulinariska resor, SALT, med sju kryssningar till Portugal, Spanien, Frankrike och Storbritannien. Unika gastronomiska upplevelser ombord och i land.
Kategorihöjdpunkter
De bästa desserterna att tillaga i en airfryer
Upptäck hur du gör de läckraste desserterna i din airfryer. Från cheesecakes till munkar, snabba och enkla recept för att ge dig en sötare dag.
De bästa desserterna att göra i en airfryer
Upptäck hur du förvandlar din airfryer till en bakugn. Söta, snabba och läckra recept som imponerar på alla utan krångel.
Läckra desserter att göra i en airfryer
Upptäck hur du förvandlar din airfryer till en magisk ugn. Enkla, snabba och läckra dessertrecept för att unna dig något sött idag.
De bästa desserterna att göra i en airfryer
Upptäck hur du förvandlar din airfryer till en bakugn. Recept på läckra, snabba munkar, kakor och sockerkakor som använder mindre olja.
Läckra desserter att göra i en airfryer
Upptäck hur du förvandlar din airfryer till en bakugn. Snabba, lätta och överraskande recept för att unna dig något sött idag.
Läckra desserter att göra i en airfryer
Upptäck hur du lagar fantastiska desserter i din airfryer. Snabba recept med få ingredienser och professionella resultat. Kom in och unna dig något gott!
Läckra desserter att göra i en airfryer
Upptäck hur du förvandlar din airfryer till en bakugn. Enkla, snabba och läckra recept som gör din dag sötare utan krångel.
Läckra dessertrecept att göra i en airfryer
Upptäck hur du förvandlar din airfryer till en bakugn. Söta, enkla och snabba recept som imponerar på alla utan att slå på ugnen.
Läckra desserter att göra i en airfryer
Upptäck hur du förvandlar din airfryer till en bakugn. Steg-för-steg-recept för enkla kakor, sockerkakor och sötsaker som imponerar på alla.
OCU-analys av pastasåser från stormarknader
Vilken är den nyttigaste pastasåsen? OCU analyserar 236 alternativ och avslöjar varför tomatsås är bättre än pesto och grädde i mataffären.
Traditionell italiensk sockerkaka: Ciambellone-recept och hemlagade variationer
Upptäck hur du gör autentisk italiensk sockerkaka hemma. Detaljerade recept på fluffig ciambbellone med citron och majs. Snabbt och gott!
Kockens hemligheter som förvandlar dina vardagliga recept
Vill du laga mat som ett proffs? Använd dessa knep från kända kockar som Jordi Cruz eller Dani García för att enkelt förbättra dina vardagsrecept.
Komplett guide till proteinberikade livsmedel och naturliga källor
Upptäck vilka som är de bästa proteinrika livsmedlen, hur du väljer berikade livsmedel utan att falla i marknadsföringsfällor och hur mycket du behöver.
En komplett guide till proteinberikade livsmedel: Myter och verklighet
Upptäck om proteinberikade livsmedel är värda det, hur mycket protein du behöver dagligen och vilka de bästa naturliga källorna är.
Komplett guide till traditionella spanska recept: Smaker med historia
Upptäck de 100 mest representativa rätterna från Spanien. Enkla recept, experttips och historien bakom varje tugga. Delta nu!
Jerez befäster sitt gastronomiska huvudstadsprojekt med utbildning, inkludering och haute cuisine
Jerez firar sin gastronomiska huvudstadsstatus med evenemang som kombinerar social inkludering, den prestigefyllda Copa Jerez och de bästa vinkombinationerna från Jerez-regionen.
Baljväxter befäster sin position som det mest stabila livsmedlet inför den stigande inflationen.
Baljväxter har bara stigit i pris med 0,1 %, jämfört med 2,2 % för andra livsmedel. Upptäck varför de är den bästa allierade för din plånbok, enligt data från INE (National Institute of Statistics).
Hur man tillagar kyckling i en airfryer utan panering: knep och variationer
Upptäck hur du gör saftig och krispig kyckling i en airfryer utan panering. Marineringstips, tider och läckra variationer för hälsosam kost.
Komplett guide till enkla och läckra kaninrecept
Lär dig laga kanin på tusen sätt: från klassisk vitlökskanin till innovativa grytor. Enkla, hälsosamma och läckra recept.
En praktisk guide till att organisera en veckomeny med enkla och hälsosamma recept i juni
Planera dina måltider med denna veckomeny med enkla recept för juni. Hälsosamma rätter, kocktips och säsongsbetonade produkter från Spanien.
Krispiga apelsintarletter: Recept och tips
Lär dig hur du gör oemotståndliga apelsintårtor. Tips för en krispig skorpa, citruskrämer och professionella dekorationer. Gör dem idag!
Snabba och enkla matlagningsrecept: mer än 30 enkla idéer för att äta bra utan att komplicera saker och ting
Över 30 snabba, enkla och prisvärda hemlagade recept utan krångel. Idéer med pasta, ris, baljväxter, grönsaker, kött och mer.
Steg-för-steg-recept på salmorreta i Alicante-stil till dina risrätter
Lär dig hur du gör autentisk salmorreta från Alicante steg för steg och ge dina risrätter och fideuàs den intensiva smaken av de bästa riskockarna.
Madrid hyllar påven Leo XIV med skapandet av det hantverksmässiga söta äpplet Cor Unum
Upptäck Cor Unum, den officiella desserten för påven Leo XIV:s besök. Ta reda på var du kan prova den gratis i Madrid, dess ingredienser och vilka bagerier som säljer den.
Hur man gör pizza i en airfryer med hemlagad deg
Lär dig hur du gör den bästa airfryer-pizzan med hemlagad deg. Matlagningstips, exakta tider och hälsosamma alternativ för fantastiska resultat.
Hur man förbereder svart ris med bläckfisk steg för steg: enkelt och gott recept
Lär dig hur du tillagar svart ris med bläckfisk steg för steg, med tips, tider och ingredienser för ett enkelt, gott resultat med en intensiv havssmak.
Hur man gör kroketter i en airfryer: knep för att göra dem krispiga
Upptäck hur du gör krispiga kroketter som smälter i munnen i din airfryer. Tips, tider och temperaturer för att förhindra att de spricker. Klicka här!
Mejeriprodukters betydelse i vår kost: en djupgående titt på Världsmjölkdagen
Vet du varför mejeriprodukter är viktiga för din hälsa? Vi analyserar deras viktiga egenskaper och fördelar på Världsmjölkdagen.
Hur man tillagar en autentisk Fideuà a Banda: Hemligheter och recept
Lär dig laga den bästa fideuà a banda med våra hemligheter: fylliga buljonger, den perfekta nudeltexturen och den perfekta aiolin. Gå med nu!
Krispiga och krämiga fyllda croquehuevos: enkelt steg-för-steg-recept
Lär dig hur du gör fyllda croquehuevos, krispiga på utsidan och krämiga på insidan. Ett enkelt och gott recept, perfekt för att överraska dina gäster med aptitretare.
Hur man förbereder hemlagade kanderade hasselnötter: recept och hemligheter
Upptäck hur du gör de bästa kanderade hasselnötterna. Detaljerade recept, matlagningsknep och tips för ett krispigt och gott resultat.
Couscousrecept och variationer med aprikoser och grönsaker
Upptäck hur du lagar den bästa couscousen med aprikoser. Från färska sallader till gourmetversioner med fetaost. Enkla och läckra recept!
Capipota med kikärter: En skatt i det traditionella katalanska köket
Upptäck hur man lagar autentisk capipota med kikärter. Ett traditionellt, näringsrikt och smakrikt recept. Lär dig alla hemligheterna här!
Klassiskt Ajoblanco-recept: Andalusiens vita skatt
Upptäck hur man tillagar en autentisk ajoblanco i Malaga-stil. Traditionellt recept, tips för en krämig konsistens och de hemliga ingredienserna.
Komplett guide till lätta och hälsosamma glassar att göra hemma
Upptäck hur du gör hälsosam glass utan socker eller skuldkänslor. Enkla, krämiga och näringsrika recept för att pigga upp din sommar på ett hälsosamt sätt.
Recept på fluffig vit chokladkaka till frukost
Upptäck hur du gör den möraste och saftigaste vita chokladkakan. Perfekt till frukost eller eftermiddagste. Följ vår steg-för-steg-guide!
Komplett guide till att göra hemlagad sylt: Recept och hemligheter
Upptäck hur man gör perfekt hemlagad sylt. Recept på frukt och grönsaker, plus tips om konservering för att njuta av naturlig smak året runt.
Hur man gör frittata med mozzarella: ett enkelt och gott recept
Lär dig hur du gör frittata med mozzarella steg för steg, med variationer, tips och ett mjölkfritt alternativ. Ett enkelt och mångsidigt italienskt recept.
Hur man förbereder suquet d'escórpora steg för steg, katalanskt recept
Lär dig hur du tillagar suquet d'escórpora steg för steg med ett traditionellt katalanskt recept, tips för att hacka, fumet och kombinationer för en perfekt fisk- och skaldjursgryta.
Madeirakaka: originalt steg-för-steg-recept i brittisk stil
Lär dig hur du förbereder den autentiska brittiska Madeirakakan, saftig och med citron, förklarad steg för steg med knep för en perfekt kaka.
Komplett guide till de bästa galiciska ostarna: Tradition och smak
Upptäck Galiciens autentiska gastronomi: från den berömda Tetilla-osten till handgjorda smycken. Lär dig att skilja dem åt och hitta din favorit!
Den nya generationen som transformerar spansk gastronomi
Möt proffsen under 30 som revolutionerar matlagning, produktion och vin i Spanien enligt Baskiska kulinariska centret.
Fluffiga hemlagade briocher: komplett recept och tips för ett perfekt bröd
Lär dig hur du gör fluffiga hemlagade briocher med mört smulor och massor av smak. Recept, jästider och tips för perfekta resultat.
Enkla och kompletta frukostar att ta med sig: idéer, recept och tips
Enkla, mättande och hälsosamma frukostidéer och recept att ta med sig. Organisera dina morgnar utan bakverk eller sockrade flingor.
Hälsosamma recept på fyllda ägg: lätta och smakrika idéer
Upptäck hur du gör hälsosamma, lätta och goda fyllda ägg med tonfisk, avokado och träningsalternativ. Enkla idéer för snacks och matlagning i stor skala.
Hälsosamma och enkla glutenfria recept för din vardag
Snabba och läckra glutenfria receptidéer: hälsosamma och enkla för vardagsmåltider. Förrätter, huvudrätter och desserter lämpliga för personer med celiaki.
Hur man gör kassava i en airfryer: enkelt och krispigt recept
Lär dig hur man gör kassava i en airfryer: krispigt, gott och enkelt. Tips, tider, kryddor och såsidéer som passar bra.
Enkelt och hälsosamt recept på grönsaksquiche
Lär dig hur du tillagar en enkel och hälsosam grönsaksquiche, krispig och saftig, perfekt för lättare middagar, tillagning i stora mängder och för att göra upp rester.
Hemlagade apelsindesserter: idéer och recept för att få ut det mesta av dem
Upptäck hemlagade apelsindesserter: flaner, krämer, mousser, kakor och mer. Enkla, läckra recept fulla av C-vitamin.
Skaldjurspaella: traditionellt recept, tips och idéer
Lär dig hur man gör en autentisk skaldjurspaella: ingredienser, buljong, knep och variationer för att få ris och socarrat precis lagom.
Kladdkaka: den saftigaste svenska chokladkakan
Upptäck vad kladdkaka är, hur den tillagas och hur man får dess sega, smältande inre. Detaljerat recept, tips och perfekta tillbehör.
Hemlagade smörgåsar: en komplett guide till perfekt bröd
Upptäck hur du gör hemlagade frallor till smörgåsar, krispiga eller mjuka, med jäsnings- och bakningsknep för ett perfekt bröd.
Internationella hummusdagen: ursprung, kuriositeter, näringsvärde och hur man firar den hemma
Vad är Internationella Hummusdagen, varför firas den den 13 maj och hur man kan njuta av den med recept, fördelar och intressanta fakta i Spanien och Europa.
Recept på hemlagad fruktsallad: hur man gör den perfekt
Lär dig hur du gör den perfekta hemlagade fruktsalladen: säsongens frukter, sirap eller juice, macerationstips och presentation. En lätt och hälsosam dessert.
Hemlagade ecuadorianska recept: autentiska smaker för ditt kök
Upptäck hemlagade ecuadorianska recept: encebollado, ceviches, locro, llapingachos, yucabröd och mer, förklarade steg för steg för ditt kök.
Pastarecept med svarta oliver, soltorkade tomater och fetaost
Lär dig hur man gör medelhavspasta med svarta oliver, soltorkade tomater och fetaost – enkelt, snabbt och smakrikt. Steg-för-steg-instruktioner och många variationer.
Mallorcansk aubergine: traditionellt recept steg för steg
Upptäck hur man gör autentisk aubergine i mallorcinsk stil: saftig fyllning, hemlagad tomatsås och knep för en perfekt rätt.
Mormors kök: Hemlagade recept som smakar som hemma
Upptäck de bästa recepten för mormor: grytor, stekar, soppor och hemlagade desserter med traditionell smak för din vardagliga matlagning.
Recept med grönkål: hur man lagar grönkål och får ut det mesta av den
Upptäck vad grönkål är, dess fördelar och mer än 10 enkla, läckra och hälsosamma recept för att laga den utan krångel.
Recept på vegansk röd pozole med svamp, full av smak
Lär dig hur du tillagar en autentisk vegansk röd pozole med svamp, majs och torkad chili, full av smak och perfekt att dela med familjen.
Recept på bönor med broccoli och cheddar: en komplett måltid i en gryta
Lär dig hur du gör en krämig bönsoppa med broccoli och cheddarost, enkel, mättande och väldigt komplett till dina sopprätter.
Recept på kryddigt kaffe: idéer, knep och läckra versioner
Lär dig hur du tillagar kryddat kaffe, marockanskt kaffe och kryddad latte med knep, kryddblandningar och tips för att uppnå en perfekt kopp.
Hur man gör den bästa krämiga äggröran hemma
Lär dig hur du gör de bästa äggrörorna: krämiga, saftiga och fulla av smak, med knep för eld, textur och oemotståndliga kombinationer.
Hälsosamma udonrecept: lätta och smakrika idéer
Upptäck hälsosamma udonrecept: wokrätter med grönsaker, lätta buljonger och smakrika veganska alternativ som är snabba och enkla för din vardag.
Enkla tillbehör som tar dina måltider till nästa nivå
Upptäck enkla och hemlagade tillbehör med potatis, grönsaker, ris och mer som passar både smakrikt och balanserat till kött och fisk.
Snabb lunch: enkla, hälsosamma och färdiga idéer
Upptäck 12 snabba och hälsosamma lunchidéer att ta med sig i en Tupperware-behållare: enkla, balanserade recept, klara på några minuter.
Gourmetpizza: enkla recept och kreativa idéer för att imponera hemma
Upptäck degar, knep och gourmetkombinationer för att göra enkla och kreativa hemlagade pizzor som kommer att imponera på vem som helst.
Venetianska briocher: enkelt steg-för-steg-recept för en perfekt frukost
Lär dig hur du tillagar fluffiga venetianska briocher med hemlagad deg och viktiga knep för en perfekt och problemfri frukost.
Brownies med hallonsås: en perfekt kombination
Upptäck hur du förbereder brownies med hallonsås som är saftiga, fylliga och hälsosammare, med tips för att njuta av dem utan skuldkänslor.
Användning av blåbär i matlagning: idéer, knep och recept
Upptäck hur du använder blåbär i frukostar, sallader, desserter och såser, med deras fördelar och konserveringsknep för att få ut det mesta av dem.
Mintkräm: bästa hemlagade recepten för att äta och ta hand om din hud
Upptäck hur du gör hemlagad mintkräm till desserter och ett ultraåterfuktande bodybutter. Enkla, naturliga recept som sprudlar av fräschör.
Hur man gör hemlagad keso steg för steg: enkelt och hälsosamt recept
Lär dig hur du gör enkel och hälsosam hemlagad ricotta, med konsistensknep, en laktosfri version och många idéer för att använda den i söta och salta recept.
Bakade kronärtskockor med parmesan: recept, tips och tillbehör
Hur man gör bakade kronärtskockor med parmesan: knep, variationer, kombinationer och tillbehör för en enkel och god rätt.
Cachoreada med skaldjur: ett enkelt steg-för-steg-recept för att njuta av denna mexikanska rätt
Lär dig hur du tillagar autentisk cachoreada med skaldjur, med ett enkelt steg-för-steg-recept, tips, såser och färska skaldjur i norra Mexikos stil.
Hemgjord påskkaka: tradition, knep och grundläggande recept
Lär dig hur du gör en fluffig hemlagad påskkaka med ägg- och apelsinblomsdoft. Historia, knep, variationer och steg-för-steg-tips.
Hemgjord salt torskbrandade: historia, tips och recept
Lär dig hur du gör en perfekt hemlagad torskbrandade: ursprung, variationer, emulgeringsknep och sätt att servera den på rostat bröd eller paprika.
Fransk toast med en asiatisk twist: den mest exotiska versionen av den klassiska desserten
Upptäck hur man gör torrijas med en asiatisk twist: kokosmjölk, kryddor, matcha och kreativa versioner som förvandlar den traditionella desserten.
Recept på skaldjur från Sonoran: cachoreada, ceviche och mer
Upptäck det autentiska sonoranska skaldjursreceptet: cachoreada, räkceviche, buljong och fisk med quelites steg för steg.
Hur man gör hemlagad smördeg steg för steg
Lär dig hur du gör hemlagad smördeg steg för steg, med professionella knep för en hög, krispig deg perfekt för både söta och salta rätter.
Kyckling med curry korma och persikomarmelad: ett krämigt och aromatiskt recept
Upptäck hur du tillagar kyckling med curry korma och persikomarmelad, ett krämigt, lent och aromatiskt recept med en oemotståndlig fruktig touch.
Sergios matlagningsrecept: enkel, hemlagad och problemfri matlagning
Upptäck Sergios matlagningsrecept: hemlagade, enkla och goda rätter, med tips och struktur för att äta bra varje dag utan att komplicera saker och ting.
Traditionellt recept på fyllt bröd: perfekt steg för steg
Lär dig hur man gör traditionellt preñao-bröd med asturisk chorizo, förklarat steg för steg, med knep för att säkerställa att det alltid blir fluffigt och gott.
Casadielles: traditionellt asturiskt recept steg för steg
Lär dig hur man gör traditionella asturiska casadielles med hemlagad deg och en fyllning av valnötter och anis, förklarat steg för steg i detalj.
Grobladsfritters eller tostones: enkelt steg-för-steg-recept
Lär dig hur du gör krispiga och goda gröna plantainchips (patacones eller tostones) med alla knep för att lyckas hemma.
Veganskt smutsigt ris: det bästa Cajun-receptet på veganskt smutsigt ris
Upptäck hur du tillagar det bästa veganska dirty rice, det klassiska Cajun dirty rice i en vegansk version, enkelt, gott och perfekt för vardags.
Blodapelsinkaka: saftiga och smakrika recept
Upptäck hur du gör en saftig blodapelsinkaka, med flera recept, knep och enkla varianter för hemmabruk.
Räkor och ris i ecuadoriansk stil: traditionellt recept och tips
Upptäck hur man gör autentiskt ecuadorianskt räkris: räkbuljong, achiote, sofrito och typiska kusträtter.
Recept på crêpes suzette: historia, tips och tillagning
Lär dig att göra autentiska crêpes Suzette: tunn smet, apelsinbeurre Suzette och flamberade med likör. Den perfekta franska desserten för att imponera på dina gäster.
Zucchini- och äggflan: recept, variationer och tips
Lär dig hur du förbereder en lätt och krämig zucchini- och äggflan, med enkla variationer och knep för att baka och konservera den hemma.